PlanVom 20. bis 30. November lädt Valencia zur großen kulinarischen Woche ein
Die Stadt Valencia verwandelt sich vom 20. bis 30. November 2025 wieder in ein Paradies für Feinschmecker: Mit der Herbstausgabe von Cuina Oberta („Offene Küche“) öffnet die Stadt ihre besten Restaurants und lädt Besucher dazu ein, die mediterrane Küche Valencias zu einem festen Menüpreis zu genießen.
Organisiert von der Stiftung Visit València in Zusammenarbeit mit der Provinzverwaltung València und València Turisme, nehmen dieses Jahr 68 Restaurants teil – darunter 10 neue Adressen, die zum ersten Mal mit dabei sind.
Feste Menüs zu festen Preisen – ab 28 €
Bei Cuina Oberta können Sie sich durch die kulinarische Vielfalt Valencias probieren – ganz ohne Überraschungen bei der Rechnung.
👉 Preisübersicht:
- Traditionelle Restaurants
- Mittagessen: 28 €
- Abendessen: 36 €
- Gourmet-Restaurants (ausgezeichnet von Repsol, Bib Gourmand, We’re Smart Green Guide)
- Mittagessen: 48 €
- Abendessen: 56 €
- Sterne-Restaurants (Michelin)
- Mittagessen: 80 €
- Abendessen: 100 €
(z. B. El Poblet, La Salita, Riff, Lienzo, Fierro, Arrels)
Jedes Menü umfasst Vorspeise, Hauptgericht und Dessert (Getränke nicht inklusive).
Ein kleiner Vorgeschmack:
- Kürbisreis mit Figatell und jungem Knoblauch – bei Ciro
- Knusprige Fischküchlein mit Garnelen-Mayonnaise, Ingwer und Schalotte – bei Ma Khin
Kulinarische Erlebnisse & Workshops
Nicht nur zum Essen ist Cuina Oberta ein Highlight. 2025 werden 17 zusätzliche Erlebnisse angeboten – perfekt für alle, die tiefer in die lokale und internationale Küche eintauchen wollen:
- Kochkurse mit peruanischer, birmanischer oder japanischer Küche (Sushi)
- Weinverkostungen und Cocktail-Workshops
- Die Zubereitung der berühmten Agua de València
- Das geheime Dinner-Erlebnis im Fierro zum 10-jährigen Jubiläum
Ein kulinarisches Highlight für Valencia-Besucher
Laut Visit València ist für rund 30 % der Touristen die Gastronomie ein Hauptgrund für ihren Besuch. Cuina Oberta präsentiert Valencia als Hauptstadt der mediterranen Küche – mit regionalen Produkten aus der Albufera, der städtischen Huerta und natürlich dem Mittelmeer.
Das Festival verbindet Nachhaltigkeit, Tradition und Feinschmecker-Erlebnisse – ideal für Reisende, die gerne genießen.
Reservierung & Teilnahme
Reservierungen sind bereits möglich unter:
👉 valenciacuinaoberta.com
In den ersten Tagen wurden bereits über 3.000 Reservierungen registriert – besonders bei den Sterne-Restaurants sind Plätze schnell ausgebucht!
Neue Restaurants 2025
Diese Lokale feiern ihr Debüt bei Cuina Oberta:
- Alcántara Bistro
- Barecito del Ayuntamiento
- Cocleque
- Escama
- Jenkin’s
- Kabanyal
- Llar del Pescador
- Soul of 1927
- Taller de Carnes by Jenkin’s
Fazit: Die beste Gelegenheit, Valencia zu schmecken
Wenn Sie Valencia im Herbst besuchen oder auf der Suche nach einem kulinarischen Kurztrip sind, ist Cuina Oberta die perfekte Gelegenheit, erstklassige Küche zu einem fairen Preis zu erleben.
Reservieren Sie rechtzeitig – und genießen Sie Valencia mit allen Sinnen!
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